スタッフBBQ２０１６！

スタッフBBQ２０１６！開催！
そして記念すべきはまぞう１０００件目の投稿です。



ということで、今日のメインはビア缶チキン！
前から作りたかったんですよね～。ホクホクでめちゃおいしかったです（＾ｕ＾）
お昼過ぎから夜まで、ゆっくりと過ごして楽しいBBQになりました。
来年はグランピングもしたいな～。



BBQ開始前、買い出しに行った私。
これは長丁場になる・・・。と、とりあえずカツサンドを購入！
そして炭火でちょっとだけ焼いてつまみ食い。うまい！普通のカツサンドなのに炭火で炙ると超うまい！



そしてビア缶チキンの準備に取り掛かります。
ボリュームがすごいので、大人数の時しか作れません。



そうこうしている間に海鮮を焼いたり・・・



野菜を焼いたり・・・
スモーク用のささ身にも焼き色を付けて・・・



海鮮アヒージョ！



この日はハロウィンが近かったのでジャックオーランタンのグラタン！
こちらはダッジオーブンで仕上げます。



パーティープラスBBQでは定番の焼き玉ねぎ！
アルミホイルで包んで炭の中に投入するだけの簡単レシピですが、甘くてホクホクになります。



お子様用のお菓子もご用意！



最後は焼きマシュマロで締め！
普段ゆっくり話せないお話をしたり、産休中のスタッフもお子さん連れで参加してくれたりと今回も楽しいBBQになりました。
さて、今年のブライダルシーズンもがんばって乗り切ろう！



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